MARKET NEWS

В Украине хотят ввести новую маркировку курятины – с антибиотиками она выращена или без

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Бесконтрольное использование антибиотиков в животноводстве хотят запретить и ввести систему контроля маркировки продукции, с антибиотиками она выращена или без. Это обсуждали во время Международного Конгресса «Рациональное использование антибиотиков в современном мире. Antibiotic resistance STOP!»

 

 

На первом месте должно стоять здоровье потребителей – считает Алексей Коваленко, управляющий акционер Владимир-Волынской птицефабрики, на мощностях которой производят бренд натуральной курятины Эпикур

«Мы сами выбираем какие продукты нам есть. Вредные или полезные, с антибиотиками они выращены или нет. Каждый день мы делаем выбор своим кошельком в пользу качественных или дешевых продуктов. Поэтому требование потребителя может менять рынок. И даже намного быстрее чем регуляторы», – говорит Алексей Коваленко.

Во время своего выступления Алексей Коваленко извинился от имени отрасли, которая использует наибольшие количество антибиотиков для профилактики и стимуляции роста птицы. Рассказал про мировой опыт отказа от антибиотиков крупнейших производителей курятины в США, а также почему крупнейшие сети ресторанов и фаст-фуда выбирают мясо – выращенное без антибиотиков.

 

 

Стоит отметить, что со дня основания бренда Эпикур – компания привлекает внимание общества к проблеме бесконтрольного использования антибиотиков в сельском хозяйстве и стремится изменить стандарты отрасли и пищевой промышленности в целом.

 «Мы будем активно работать, чтобы обратить внимание государства и общества к проблеме бесконтрольного использования антибиотиков в пищевой промышленности и решить ее. Создать систему контроля использования антибиотиков и маркировки продуктов. Антибиотикорезистентность – это угроза, решать которую необходимо сообща: государству, обществу и бизнесу», – сказал Коваленко.

 

 

Сейчас в Украине – гласность проблемы антибиотикорезистентности и бесконтрольного использования антибиотиков в животноводстве только набирает обороты, во многом благодаря социально-значимым проектам бренда Эпикур.

Однако, такой вызов рынку не по нраву некоторым производителям, которые ставят прибыль на первое место и пытаются очернить бренд, который меняет стандарты отрасли в Украине

Напомним, к 2050 году, по прогнозам медиков, количество ежегодных жертв от нерационального использования антибиотиков только в США достигнет минимум 10 млн человек.