Новости рынка

Импорт сыров в Украину продолжает расти

За 7 месяцев 2017 года в Украине произведено 6,143 млн тонн молока. Это на 0,9% меньше, чем за 7 месяцев 2016 года. 

При этом, экспортировано молокопродуктов 424 тыс. тонн (в 1,9 раза больше, чем в январе-июле 2016 года), импортировано — 64 тыс. тонн (на 8% больше).

В структуре экспорта наибольший удельный вес занимает масло сливочное — 69%. Основными потребителями этого продукта являются Марокко, Казахстан, Турция.

Приоритетная позиция импорта молочной продукции в Украину — сыры (84% в структуре импорта). Традиционными поставщиками сыров на украинский рынок стали страны ЕС, в основном Польша, Германия и Франция.

По балансовым расчетам, за 7 месяцев 2017, по сравнению с соответствующим периодом 2016, наполняемость внутреннего рынка молокосырья сократилась почти на 4%, а соответственно уменьшилось потребление населением молочной продукции на 5,4 кг, и в среднем составило 114,6 кг в расчете на человека.

Источник: delo.ua

Image