Британская компания выпустила розовый сыр специально к рождественским праздникам
В Англии начали производить сыр розового цвета. Сыр под названием Wensleydale создала компания The Great British Cheese.
В нем соединились ароматы игристого вина, малины и сыр Wensleydale.
«В этом году мы решили создать новый ароматизированный сыр. Почему мы решили соединить просекко и малину с сыром Wensleydale? Вы, наверное, слышали о популярном на Рождество сыре Wensleydale с клюквой. Сыр Wensleydale обладает эластичной и рассыпчатой текстурой и молочной свежестью в сочетании с фруктами — такими как клюква, кислый вкус которой прорезается сквозь вкус сыра, что приводит к сбалансированному вкусу. Идея объединить просекко и малину с Wensleydale создает такие же вкусные, сладкие и кислые комбинации вкуса», — рассказали в компании изданию Pretty52.
Необычное сочетание похоже на какой-то вкусный десерт, но в компании уверены, что это будет новый рождественский хит. 200-граммовая упаковка розового сыра стоит 4,50 фунтов.
Источник: delo.ua