Новости рынка

Винный дом династии Ротшильдов выпустит кошерное розовое шампанское

Винный дом династии Ротшильдов Champagne Barons de Rothschild выпустит кошерное розовое шампанское. Об этом сообщает  The Drinks Business,

Розовое шампанское станет дополнением для линейки кошерных белых вин, которые компания выпустила в 2016 году. Кошерный напиток должен производиться под наблюдением раввина, не включать в состав ингредиенты, которые не относятся к кошерным, в том числе консерванты и красители, и готовиться на сертифицированном оборудовании для производства кошерных вин.

По оценке издания The Jewish Chronicle, спрос на кошерные вина растёт во всём мире. Этот напиток стали продавать не только специализированные магазины, но и британские торговые сети, к примеру, Selfridges.

Champagne Barons de Rothschild выпускает около 500 тыс. бутылок вина ежегодно. Компания принадлежит династии Ротшильдов еврейского происхождения.

Кошер (кашрут) — термин, обозначающий пригодность чего-либо с точки зрения свода правил для верующих иудеев. Кошерной может быть как пища, так и другие аспекты религиозной жизни. Согласно правилам, кошерное вино на всех этапах должно производиться только религиозными евреями.

Три вида Barons de Rothschild Champagnes на Лондонской презентации в 2016

Image